천일염 품절 대란 과연 천일염은 일반 소금보다 더 좋을까

천일염 품절 대란 과연 천일염은 일반 소금보다 더 좋을까

후쿠시마 원전오염수 방류에 대한 우려로 국내 천일염 가격이 천정부지로 치솟고 있습니다. 바닷물을 증류해서 제작하는 소금의 경우 그 원재료인 바닷물이 깨끗한다는 것은 기본이 되는데요, 이런 우려로 천일염 사재기는 물론 마트에서 판매하는 꽃소금재제염과 정제염, 암염등도 불티나게 팔리고 있습니다. 현실 11번가에서는 지난해 동기간 대비 소금의 판매량이 700 이상 증가하였다고 합니다. 천일염에 대한 원전오염수 우려로 다른 소금을 먹어보고 싶은 사람들도 많을 텐데요. 꽃소금, 정제염 등 소금이 생각보다.

천일염 신안

천일염은 화학적 처리 설명을 거치지 않습니다. 해수를 햇빛에 수증기로 증발시키고 결정화시킨 소금으로, 천연 소금이라고도 불립니다. 천일염은 다채로운 미네랄과 흔적 원소를 함유하고 있어 건강에 이로운 영양소를 제공한다고 알려져있지만 저희가 일상생활에서 먹는 미네랄로 충분하다고 생각합니다. 바닥의 흙. 떠다니는 먼지. 송화가루소나무꽃가루 등등 이물질이 꽤 많이 보입니다.

사재기한 소금, 천일염 보관법

천일염 굵은 소금 유통기한 천일염은 올바른 보관법을 준수한다면 영원히 먹을 수 있는 유통기한이 없는 제품입니다. 천일염 굵은 소금, 정제 소금, 소금 종류 1. 마른 장소 유지 천일염은 습기를 흡수하고 결정이 녹을 수 있으므로 건조하고 서늘한 장소에 보관해야 합니다. 직사광선이 직접적 닿지 않는 곳이 좋습니다. 2. 밀폐용기 사용 천일염을 보관할 때는 밀폐용기를 활용하는 것이 좋습니다. 공기와 접촉을 차단하여 습기와 미생물 오염을 방지할 수 있습니다.

3. 습기 방지용제 사용 만약 주변 환경이 습기가 많은 경우라면 습기 방지용제를 함께 보관하는 것이 좋습니다. 습기를 흡수하는 습기 제거용 흡습제를 함께 두어 천일염의 품질을 유지할 수 있습니다.

천일염 간수 빼는 법

후쿠시마 방류로 인해 간수 빼는 법을 궁금해하시는 분들도 많이 생기는 것 같습니다. 천일염 간수를 빼는 것은 천일염과 물의 비율 조절을 통해 이루어집니다. 천일염의 간수를 빼는 방법은 다음과 같습니다

천일염 간수 제거 법1. 천일염과 물의 비율을 정해줍니다. 일반적으로 천일염 1kg당 물 4리터 정도의 비율이 적절합니다. 하지만은 요구하는 간의 농도에 따라 이 비율은 약간 조절될 수 있습니다. 2. 먼저 천일염을 넓고 깊숙한 대야, 큰 냄비 야 포트에 넣어줍니다.

3. 물을 천일염에 부어줍니다. 물의 온도는 냉수가 좋습니다4. 천일염이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 소금이 완전히 녹으면 간수가 천일염과 섞인 상태가 됩니다5. 간수를 빼고자 하는 음식에 천일염물을 사용합니다.

천일염 가격 더 오르나?

현재 대형마트, 소금을 파는 매대가 텅텅 비어있는 사태입니다. 소포장된 맛소금 이외의 각종 소금, 천일염 굵은 소금, 정제 소금 , 천일염이 품절대란을 맞고 있습니다. 1인 1개 구매 규제 문구를 붙이기 시작했고 매진된 상품의 입고 날짜도 맞추기 어려운 상황입니다. 오염수 방류가 임박했다는 예측 이후로 국내 소비층 사이 소금 사재기 현상은 영원히 벌어지고 있습니다. 지난 4월 초 1만 2000원대였던 신안천일염 20kg을 3만 원으로 인상한다고 공지했습니다.

2개월 만에 무려 2.5배가 오른 것입니다. 하지만은 더 오를 것으로 예상되고 있는 소금 값에 소비자들은 발 빨라지는 움직임을 보이고 있습니다.